Ekspres do kawy Melitta Latticia OT F30/0-100

Ekspresy gwarantujące regulację mocy kawy zawierają specjalne pokrętła, przyciski lub rozbudowane panele elektroniczne, przy pomocy których użytkownik jest w stanie wprowadzić niezbędne ustawienia. System ten dobre nadaje się do tego, aby dostosować smak przygotowywanej kawy, a także je wpływ na organizm. Zazwyczaj wiąże się to z wyborem jednego z kilku poziomu – od słabego, do mocnego. Taka regulacja przeważnie jest dostępna w wybranych ekspresach ciśnieniowych, automatycznych, przelewowych, kolbowych, kapsułkowych i do zabudowy.

Specjalna podziałka, znajdująca się w zbiornikach na wodę, pozwala na jej precyzyjne odmierzenie podczas przygotowywania wybranych napojów dla jednej, dwóch lub większej liczby osób. Znajduje się ona w większości ekspresów do kawy. Mowa tu zarówno o modelach automatycznych, jak i ciśnieniowych, kolbowych, kapsułkowych, przelewowych oraz do zabudowy. Wskaźnik poziomu wody pozwala dostosować jej ilość w taki sposób, aby uzyskać nie tylko odpowiednią ilość kawy, ale też najlepszy smak i aromat. Niezależnie od jej gatunku.

Wybrane ekspresy do kawy automatyczne, kolbowe, a także na kapsułki pozwalają na podnoszenie i obniżanie dozownika w celu dopasowania go do wielkości szklanki oraz specyfiki przygotowywanego napoju. Odbywa się to ręcznie lub automatycznie (w zależności od rodzaju sprzętu). Mechanizm ten dobrze sprawdza się na co dzień – stanowi pewnego rodzaju zabezpieczenie przed wylaniem parzonej kawy. Jest przy tym bardzo łatwy w obsłudze, niezależnie od tego, czy został zaimplementowany w nowoczesnym ekspresie, czy może w modelu o bardziej ograniczonym działaniu.

System automatycznego wyłączenia ekspresu do kawy pozwala uzyskać poważne oszczędności zużywanej energii elektrycznej, a co za tym idzie, także obniżyć rachunki za prąd. Obsługują go wybrane urządzenia przelewowe, kapsułkowe, ciśnieniowe, kolbowe i automatyczne. Ekspres zostaje wyłączony wówczas, gdy pozostaje bezczynny przez określony czas. W zależności od modelu sprzętu, funkcja ta jest fabrycznie skonfigurowana lub może zostać dostosowana z poziomu panelu sterowania (np. składającego się z dotykowego wyświetlacza).

Nowoczesne ekspresy ciśnieniowe obsługują parzenie wstępne, a więc specjalną funkcję, która polega na nawilżaniu kawy zimną wodą. Dzięki temu, podczas głównego parzenia, wrzątek w skuteczniejszy sposób przelewa się przez nią, co pozytywnie wpływa na smak gotowego napoju. Staje się on głębszy, łatwiej można więc odczuć specyfikę konkretnego gatunku kawy. Parzenie wstępne sprawia ponadto, że zyskuje ona lepszy aromat. Funkcja ta powiązana jest z konkretnymi trybami pracy ekspresu, wybieranymi z poziomu panelu sterowania.

System spieniania mleka jest dostępny w wybranych ekspresach automatycznych, ciśnieniowych, kolbowych, kapsułkowych, przelewowych oraz do zabudowy. W zależności od modelu urządzenia, składa się ze specjalnej dyszy, którą należy umieścić w pojemniku z mlekiem bądź zbiornika zintegrowanego z ekspresem. Jego obsługa odbywa się poprzez wybór stosownej opcji. Pozwala on na przygotowanie wielu napojów, takich jak kawy mleczne, cappuccino, czy też latte macchiato. Proces spieniania mleka odbywa się automatycznie.

Młynek znajdujący się pod obudową ekspresy pozwala na wykorzystanie kawy ziarnistej. Jest ona mielona bezpośrednio przed procesem parzenia, co pozwala na uzyskanie jeszcze lepszego smaku oraz aromatu. Do tego dochodzi zachowanie większej ilość składników odżywczych, a także właściwości napoju. Producenci montują zarówno młynki stalowe, jak i ceramiczne – znajdują się one najczęściej w automatycznych ekspresach do kawy, choć można spotkać je również w wybranych modelach innego typu (np. w ekspresach kolbowych i ciśnieniowych).