Baratza Sette 270Wi

Młynek do kawy BARATZA Sette 270 Wi to automatyczny młynek do kawy do użytku domowego, sprawdzi się również w niewielkich kawiarniach. Dzięki współpracy z marką Acaia, młynek ma wbudowaną wagę dla porcji kawy i ma możliwość łączności Bluetooth.
Sette 270 pracuje w oparciu o stożkowe, stalowe żarna, które pozwalają na przemiał od 2,9 do 4,0 gramów kawy ze zredukowaną ilością pyłu (w zależności od grubości cząsteczek) w ciągu sekundy. Wyjęcie żaren jest proste, co znacznie ułatwia konserwację młynka. Zamontowane żarna to wersja AP (All Purpose), przeznaczone do szerokiego zakresu mielenia.

Młynek oferuje 30 stopni makro oraz skalę mikro bazującą na dziewięciowskaźnikowej, bezstopniowej regulacji w celu zwiększenia precyzji ustawienia. Pozwala to na precyzyjny dobór grubości przemiału – najpierw wybieramy stopień na skali makro, następnie ustawiamy dokładny przemiał na skali mikro.

Młynek dedykowany mieleniu do 1kg kawy dziennie, w tym do 100g drobnego mielenia pod espresso. Jednorazowo porcja kawy mielonej pod metody przelewowej nie powinna przekraczać 150g.Przerwa między kolejnymi cyklami mielenia nie powinna być krótsza niż 60 sekund.

Panel kontrolny z wyświetlaczem LCD i siedmioma przyciskami pozwala na zaprogramowanie czasu mielenia z dokładnością do 0,1 sekundy. Za precyzję odpowiada wbudowana waga renomowanej marki Acaia. Wystarczy już tylko wcisnąć przycisk START a młynek zmieli kawę w zaprogramowanym czasie. Młynek ma też uchwyt, w którym można oprzeć portafiltr lub zbiornik na mieloną kawę.

Sette 270 Wi ma inteligentny system monitorowania historii pracy. Na podstawie historii mielenia młynek dostosowuje moment zatrzymania pracy tak, aby w rezultacie otrzymać jak najdokładniejszą porcję kawy – niezależnie czy zmieniasz stopień mielenia, rodzaj ziarna, czy ustawienie wagi. Jeśli jednak okaże się, że porcja kawy jest za mała. można domielić małą porcję kawy dzięki odpowiedniej opcji.

Urządzenie ma wbudowany moduł Bluetooth dzięki czemu można połączyć się z telefonem lub tabletem pracującym ina systemie Apple – dzięki odpowiedniej aplikacji na iOS można również aktualizować oprogramowanie młynka.

Młynek wykonany z elementów metalowych i z tworzywa sztucznego. Młynek w kształcie cyfry „7” (Sette).

Najważniejsze cechy i funkcje:

• Stożkowe żarna Ø 40mm M2 ze stali nierdzewnej;
• Pojemność pojemnika na ziarna: 300 g;
• Pojemność pojemnika na kawę zmieloną: duży -160g;
• Prędkość mielenia: 2,9 – 4,0 g/s;
• Ilość stopni regulacji: do 270 (30 makro x 9 mikro).